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※赤背景は休業日です
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鰻(うなぎ)

温暖な気候と豊かな水が育む安心・安全な大隅うなぎは、水と緑の温暖な気候に恵まれた環境、温暖な気候で美しい自然を育む、良質で豊かな地下水で育ちました。うなぎの養殖に最適な環境条件が揃う大隅半島は、日本一美味しいうなぎの産地です。特にシラス台地に湧く地下水は長い年月をかけ大地に濾過された豊富な『恵みの水』。この恵みを最大限に生かし、自然の生育環境に近い状態で育てることで、日本一(生産量)のうなぎを生み出しています。